Śliwa domowa Mirabelka (Prunus domestica subsp. Syriaca)

Śliwa Mirabelka to drzewo owocowe zaliczana do gatunku – śliwa domowa (Prunus domestica) obejmującej wiele odmian i podgatunków. Dorasta do 3-4 m wysokości.

Kwitnie IV-V, cała pokrywając się dużą ilością drobnych białych i miododajnych kwiatów. Jej zapach roznosi się w oddali.

Dekoracyjne owoce śliwy mirabelki są drobne i kuliste o złocistożółtej barwie. Wypełnione są aromatycznym, smacznym, słodkawym miąższem. Idealnie nadają się na kompoty, soki, powidła, dżemy, marmoladę, jako dodatek do ciast i na nalewki. Zdarza się pomylić owoce śliwy mirabelki ze śliwą ałyczą ze względu na podobny kolor, jednakże smak owoców ałyczy jest kwaskowaty i cierpki.

Mirabelka preferuje stanowisko słoneczne i półcieniste. Gleby gliniaste, nawet ciężkie i odpowiednio wilgotne. Nie lubi suszy, powinno się podlewać podczas suszy ze względu na płytki system korzeniowy.

ZASTOSOWANIE:

- do ogrodów

- do sadów,

- wysokie walory smakowe,

- przetwory, dżemy, powidła, soki, nalewki itp.

 

GŁÓWNE ZALETY:

- ozdobna podczas kwitnienia i owocowania

- zastosowanie głównie kulinarne

- całkowicie mrozoodporna

+ Dodaj opinię

Twoje imię:

Twoja opinia: Uwaga: HTML jest niedozwolony!

Ocena: Negatywna           Pozytywna

Przepisz kod z obrazka: